Корейская кухня: ферментированные продукты
В Южной Корее еда делится на две категории — острая 
и пипец какая острая. (Пресная конечно имеется, но ее нужно потрудится найти и это скорее исключение из правил.)
и пипец какая острая. (Пресная конечно имеется, но ее нужно потрудится найти и это скорее исключение из правил.)Острая и ферментированная пища, нет ли тут магии, давайте разбираться в Азиатских гастропонятиях, возможно я немного вам приоткрою тайну их вечной молодости.
Почему так важно добавлять в пищу ферментированные продукты? Всё дело в том что при натуральной ферментации происходит химическая реакция, углеводы распадаются и преобразуются ферменты и молочную кислоту при участии лактобактерий. В Ферментированной пище, в частности Кимчи обнаружен интересный Штамм бактерий Lactococus Lactic KF-140. Это бактерия выделяет особые ферменты, которые разрушают конечные продукты гликирования, отвечающие и приводящие организм к старости.
Эту бактерию в странах Азии уже давно величают бактерией победившей старость.
Lactis 140 подавляет все воспалительные процессы в организме, восстанавливает повреждённые участки артерий, укрепляет кости, снижает уровень сахара, лечит кожу от любых дерматологических проблем, начиная от акне, заканчивая псориазом. В процессе ферментации вырабатывается очень многие витамины В,С,А,К, которые становятся био доступными то есть легко усвояемыми. А также происходит высвобождении биоактивных пептидов. Молодая кожа, блестящие волосы. Любые витамины из пищи начинают усваиваться. Добавление ферментированной пищи ремоделирует биом кишечника, что стремительно отражается на здоровье и улучшении внешности. Приятным бонусом – вы перестаете толстеть и худеете.
Не это ли счастье, есть и не поправляться? А бонусом иметь чистую и молодую кожу.
Лактобактерии и пробиотики внутрь и применение в домашнем уходе за кожей снаружи дают потрясающий результат.
Оно ведь острое? Да, очень острое, а это уже отдельная тема интересного разговора, почему я люблю поострее и горячее.
Хотите продолжения? 
Дайте мне знать.
Дайте мне знать.
*Копирование и заимствование моих статей защищено авторским правом. Чтобы воспользоваться ими и украсить свой блог, оживить FB группу и вызвать к ней интерес, спросите у меня разрешения. И напоминаю, что я являюсь единственным эксклюзивным представителем Medi-Peel, ввозящим оригинальную и сертифицированную продукцию в Сербию и Черногорию. Вся продукция имеет голографический стикер оригинальности.
Ваша Мария Емельянова.
